如今隨著微博越來越火熱，利用微博進行食品銷售自然也成了商家們普便利用的營銷手段，各種“微博美食店”層出不窮，各種新穎的美食讓吃貨們迎接不暇，然而這種時下深受男女老幼喜愛的“微博美食”卻也隱藏了十分嚴重的食品安全問題。

據(jù)溫州商報報道，今年4月9日，溫州市市場監(jiān)督管理局對我市部分有一定影響力的微博食品進行了抽檢，此次抽檢食品包括熟肉制品、蛋糕、糕點等，共計44批次。抽檢結果顯示：微博美食內(nèi)在質量不合格達25批次，不合格率高達56.8%。

微博蛋糕細菌超標100多倍

據(jù)可靠消息，在此次抽查的十家微博美食店，其中九家都或多或少存在細菌指標不合格的現(xiàn)象，包括菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌（金黃色葡萄球菌）。

造成此類現(xiàn)象的原因主要在于商家殺菌的工藝不成熟，或是在運輸和存儲的過程中環(huán)境條件不合理，二次污染，如加工器具沒有定期清洗消毒，操作人員在上完衛(wèi)生間后洗手不徹底，個人衛(wèi)生狀況未達標等原因。

對此相關市場監(jiān)管部門表示將會對此加大監(jiān)察力度，同時，建議消費者在微博上購買食品時，最好選擇擁有營業(yè)執(zhí)照等相關證件的實體店商家，從而更好地保障自身的權益。

微生物檢測保障您的飲食健康

那么在現(xiàn)今，又應該如何讓自己在享受了美食的同時，又不受這些食安問題的侵害呢？那么在餐前確保飲食的品質就是最好的辦法。北京智云達科技有限公司，多年專注食品安全，公司研發(fā)的食品大腸菌群檢測紙片和金黃色葡萄球菌測試片都能有效地檢測食品中的微生物檢測是否超標，從而有效地保障您的飲食健康。

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