隨著端午節(jié)的日益臨近，國家食品藥品監(jiān)督管理總局開始對(duì)粽子進(jìn)行監(jiān)督抽查。照2014年監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，總局將在端午節(jié)前和節(jié)日期間安排500批次粽子產(chǎn)品監(jiān)督抽檢，地方各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門也將根據(jù)本地市場(chǎng)情況安排適量批次的抽檢。

    總局要求地方各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門在端午節(jié)期間加大對(duì)粽子產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督檢查力度，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件等的執(zhí)法檢查，加大對(duì)餐飲服務(wù)單位、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所粽子產(chǎn)品的抽檢力度，切實(shí)做好監(jiān)督抽檢的后處理工作。

    截至目前，總局共抽檢粽子產(chǎn)品300批次，涉及17個(gè)省份80余家生產(chǎn)企業(yè)，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。端午節(jié)期間還將繼續(xù)抽檢200批次。

    本次監(jiān)督抽檢采取異地交叉方式（即抽檢機(jī)構(gòu)不抽取本地生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品），采樣地點(diǎn)包括超市、商場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括過氧化值、重金屬、食品添加劑、致病性微生物、霉菌等近20項(xiàng)指標(biāo)，嚴(yán)格依法處置不合格產(chǎn)品，堅(jiān)決嚴(yán)肅查處違法違規(guī)案件，確保廣大消費(fèi)者吃上安全放心的粽子產(chǎn)品。

本文關(guān)鍵詞：粽子抽檢 粽子質(zhì)量良好